Cuiner de l'any

El premio Cuiner de l'Any, en colaboración con La Vanguardia, reconoce la labor de los cocineros emergentes que utilizan producto de proximidad, tienen sensibilidad con producciones ecológicas; colaboran conjuntamente con productores locales y hacen difusión de este tipo de valores.

 

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Alain Guiard

David Andrés

Iolanda Bustos

Quim Coll

Vicent Guimerà

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