Agora

El Agora, ubicada al lado del espacio de restauración Cocinas del Mundo, será una zona que acogerá distintas actividades. Entre otras, acogerá el primer Campeonato Nacional de Coctelería, una competición que reunirá a los mejores profesionales del sector. Hay que formalizar la inscripción a www.spiritessence.es. Será el martes 25 de octubre.

La coctelería tendrá pues un especial protagonismo con Spirit Essence. La feria contará con una zona gestionada por Magatzems Escolà formada por cuatro barras que representarán cuatro coctelerías que están marcando tendencia. Los visitantes podrán degustar las creaciones cocteleras a cambio de tickets. Además, en el Agora habrá dsitintas demostraciones.

Por otra parte, el Agora también acogerá el concurso  Udon, 'The NoodleMaster' y presentaciones de productos de los expositores.

 

PROGRAMA

DOMINGO 23

12.00 – 13.00h SPIRIT ESSENCE Manel Vehí, Coctelera de autor y texturas        

13.00 – 14.00h   SPIRIT ESSENCE Santiago Ortiz & David De leo, Hielo Artesanal by Artesan Icicles

16.00 - 17.30 Udon, 'The NoodleMaster'

 

LUNES 24           

12.00 – 14.00 El¨Mezcal¨hace la fuerza!!! Mezcal una forma de vida

16.00 – 17.00h CUINA JUSTA, una bona digestió!  

17.30 – 18.00 LA BAULA: el pa de Barcelona! 

                                                              

MARTES 25        

10.00 – 19.00h SPIRIT ESSENCE Campeonato Nacional de Coctelería

               

MIÉRCOLES 26 

12.00 – 14.00 Davide De Leo & Alessandro Res, The Belice P ath